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Si eres amante de las recetas sencillas pero llenas de sabor, esta propuesta te va a encantar: alcachofa confitada con atún ahumado y burrata. Una combinación elegante y deliciosa que podrás preparar en minutos gracias a nuestras alcachofas ya confitadas, disponibles en nuestra tienda online.
No necesitas ser un chef profesional para sorprender: el secreto está en la calidad de los ingredientes. En esta receta, la suavidad de la burrata, el toque intenso del atún ahumado y la textura carnosa de la alcachofa se unen en un plato fresco, equilibrado y muy fácil de montar. Ideal como entrante o para una cena ligera con un punto gourmet.
Visita nuestra sección de A baja temperatura y encontrarás alcachofa confitada en diferentes tamaños y formatos.
Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta delicia en casa con muy pocos pasos.
Cortamos los corazones de alcachofas en 4 trozos y los marcamos a la plancha con un poco de aceite y sal.
Con nuestras alcachofas ya confitadas, te ahorrarás un montón de tiempo. Cómpralas ya cocinadas, y prepara este delicioso plato en un momento.
Coloca las alcachofas en un plato y reparte las lonchas de atún troceadas por todas las alcachofas.
Nosotros hemos elegido el atún ahuado porque nos encata, pero puedes elegir cualquier otro de nuestra Sección de Ahumados.
Coloca la burrata en el centro del plato y la abrimos.
Terminamos con un chorrito de aceite de oliva virgen.
Nos llaman la despensa de los restaurantes porque cientos de ellos confían en la cuidada selección de productos que conforman nuestro amplio catálogo, reuniendo a toda una serie de productores de alimentos de la máxima calidad de diferentes puntos del mundo y en especial de toda la geografía española.
Pero sobre todo porque confían en la calidad y cuidado de nuestro stock y en tenerlo en cocina en tiempo récord.
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