Recetas y consejos La Chaine
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Noodles de pescado blanco
Receta de Noodles con pescado blanco Ingredientes: 1 l de caldo de pescado. 100 ml de leche de coco. 200 g de filetes [...]
Gyozas Vegetales
Receta de Gyozas Vegetales Las gyozas, son un tipo de empanada asiática, muy popular en Japón, China y Corea. Se elaboran rellenas de carne picada o vegetales, envueltos en [...]
Pan Bao relleno de pollo y encurtido de cebolla
Receta de Pan Bao relleno de pollo y encurtido de cebolla El Pan Bao es un panecillo de origen asiático, muy suave y tierno. Está cocinado al vapor y con [...]
4 sencillos Cócteles y Smoothies con fruta congelada
El verano ya está aquí! Y nos han entrado unas ganas locas de tomar fruta, en todas sus variantes más molonas. Un energizante smoothie, un cocktail refrescante, un [...]
Karak Home, un juego gastronómico en tu mesa
KARAK HOME, UN JUEGO GASTRONÓMICO EN TU MESA Estamos orgullosos de colaborar con nuestra amiga Rakel Cernicharo, chef del restaurante Valenciano Karak, y última vencedora del programa televisivo [...]
Fideua de Secreto de Cerdo Ibérico, setas y Edamame
Carrilleras de cerdo ibérico en su jugo, con cremoso de celeri y dados de boniato osmotizado con licor de almendra amarga Las carnes de cerdo ibérico son ideales para preparar [...]
Carrilleras de cerdo ibérico en su jugo
Carrilleras de cerdo ibérico en su jugo, con cremoso de celeri y dados de boniato osmotizado con licor de almendra amarga Si os apetece pasar un rato en la [...]
Tataki de presa ibérica
Sí! Nuestras carnes de cerdo ibérico también se pueden aplicar a la cocina japonesa. Y para demostrarlo, nuestro primo Choan Cadenas, nos propone esta receta de Tataki de [...]
Dürüm de Cordero
Al igual que el Brioche de Pulled Pork, os presentamos otra receta rápida, digna de cualquier viernes noche. Un kebab hecho en casa riquísimo, que tendrás listo [...]
Brioche de Pulled Pork
Nuestro amigo Paco Caballer, ha elaborado para La Chaine, esta receta fast food gourmet para ponerte bien gocho. Nuestro Pulled Pork, de carne de cerdo de primera calidad, [...]
3 aperitivos rápidos con salazones y ahumados
Del mar a tu mesa a través de un recorrido por los sentidos. Los salazones, una explosión de sabor, con mil matices salados. Secados de forma natural nuestros salazones [...]
5 aperitivos rápidos con ahumados
Muchos seguidores ya conoceréis los productos ahumados de La Cahine, y es que la Sardina Ahumada y el Salmón Ahumado Noruego son algunos de nuestros productos estrella. [...]
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Vinagreta de mostaza y vinagre de manzana
En solo 2 minutos, este aderezo de mostaza y vinagre de manzana o salsa vinagreta de mostaza, es ideal para cualquier tipo de [...]
Fideuá de pato, setas y ajos tiernos
La fideuá de pato, setas y edamames es un plato que está ganando adeptos en la cocina amateur, frente a otras fideuás más clásicas [...]