Buscar
TARIFA para PROFESIONALES 👇

Regístrate o para ver tus precios y condiciones.

No soy profesional, pero soy Chef de mi casa

Regístrate o para ver descuentos y ofertas especiales.

Comprar A Baja Temperatura online

Ordenar por:

float(51)
Producto congelado
Pulled Pork
Carne de cerdo desmenuzada cocinada al vacio a baja temperatura. Bolsa...

14,96

IVA incl

Hay existencias (puede reservarse)

float(272)
Producto congelado
comprar pulled chicken desmigado
Comprar on-line Pulled Chicken – 1kg En nuestra tienda on-line, podrás...

18,57

IVA incl

Hay existencias

float(50)
Envío seco
Pulled Beef
Comprar on-line Pulled Beef – 1kg En nuestra tienda on-line, podrás...

29,10

IVA incl

Hay existencias

float(272)
Producto congelado
Comprar plancha de meloso de cordero cocinada a baja temperatura
Comprar cordero a baja temperatura En nuestra tienda on-line, podrás comprar...

64,35

IVA incl

Hay existencias

float(49)
Producto congelado
Monoración de cordero a baja temperatura
Monoración  de cordero, de larga cocción al vacío a baja temperatura....

5,70

IVA incl

Hay existencias

float(272)
Producto congelado
Comprar cochinillo a baja temperatura
Cochinillo cocinado al vacio a baja temperatura. Plancha de 1,5 Kg....

53,85

IVA incl

Hay existencias

float(272)
Producto congelado
Comprar cochinillo a baja temperatura
Cochinillo cocinado al vacio a baja temperatura. Monoración de 150 g....

5,87

IVA incl

Hay existencias (puede reservarse)

float(272)
Producto congelado
Costilla de cerdo a baja temperatura
Costilla de cerdo cocinada al vacio a baja temperatura. Monoración de...

4,33

IVA incl

Hay existencias

float(271)
Producto congelado
Meloso de ternera a baja temperatura
Meloso de ternera cocinado al vacio a baja temperatura. Monoración de...

4,46

IVA incl

Hay existencias (puede reservarse)

float(272)
Producto congelado
rulo de rabo de ternera cocinado a baja temperatura
Rabo de toro cocinado al vacio a baja temperatura. Rulo congelado...

26,83

IVA incl

Hay existencias

Cargando...
Alcachofa confitada

5ª gama: Listo para comer

Te presentamos nuestros productos de 5ª gama, cocinados con técnicas al vacío y a baja temperatura. Soluciones gastronómicas diseñadas para agilizar y simplificar el trabajo en la cocina.

Prueba nuestras 3 recetas: Flores de alcachofa confitada con chirlas flores de alcachofa confitada con gambas al ajillo  …

Nuestro proveedor, Vac in Bag, trabaja con materias primas de alta calidad, buscando el mejor producto de proximidad en todas sus elaboraciones. Siguen los procesos de cocción al vacío y a baja temperatura para conseguir texturas muy tiernas y melosas, manteniendo las propiedades del producto y todo su sabor.

Para preparar estas carnes aconsejamos descongelar en nevera 24h antes de su utilización. Se puede calentar al baño maría por encima de de 68º C, o bien en una sartén con un poco de aceite.

Disfruta lo comprando online y recibe lo en 24/48h, también puedes seguir paso a paso nuestro blog de recetas y sorprender a tus comensales más exigentes.

Envíos en 24/48 h. a toda España. Introduce tu código postal y calcula ahora los gastos de envío

¿Quieres conocer las recetas y trucos de los profesionales de la cocina?

Si nos dejas tu correo, te prometemos enviarte las recetas de los platos estrella de los mejores restaurantes gourmet. Te enviaremos tips y trucos de cocineros profesionales. ¡Suscríbete ya!

Contacto

Newsletter

Recibe recetas, noticias y promociones que solo podrás ver en nuestra newsletter

Para estar al tanto