No hacemos envíos ni lunes 18 ni martes 19 por motivo de LAS FALLAS

Buscar
TARIFA para PROFESIONALES 👇

Regístrate o para ver tus precios y condiciones.

No soy profesional, pero soy Chef de mi casa

Regístrate o para ver descuentos y ofertas especiales.

Comprar A Baja Temperatura online

Ordenar por:

float(369)
Producto congelado
Agotado
flor de alcachofa confitada en AOVE
La calidad de este producto comienza en el campo con una...

8,22

IVA incl

Sin existencias

float(354)
Producto congelado
Alcachofa confitada en aceite de oliva virgen
Flores de alcachofa confitada en aceite de oliva virgen. Conservar congelado...

29,63

IVA incl

Hay existencias

float(353)
Producto congelado
Flor de alcachofa e aceite de oliva virgen
La calidad de este producto comienza en el campo con una...

33,92

IVA incl

Hay existencias

float(354)
Producto congelado
Agotado
flor de alcachofa confitada en AOVE
La calidad de este producto comienza en el campo con una...

30,94

IVA incl

Sin existencias

float(154)
Producto congelado
Monoración de cordero a baja temperatura
Monoración  de cordero, de larga cocción al vacío a baja temperatura....

6,80

IVA incl

Hay existencias

float(154)
Producto congelado
Comprar plancha de meloso de cordero cocinada a baja temperatura
Comprar cordero a baja temperatura En lachaine.es puedes comprar productos de...

64,35

IVA incl

Hay existencias

float(154)
Producto congelado
Meloso de ternera a baja temperatura
Meloso de ternera cocinado al vacio a baja temperatura. Monoración de...

4,46

IVA incl

Hay existencias (puede reservarse)

float(152)
Producto congelado
Agotado
Comprar monoracion confit de pato a baja temperatura
Pato confitado al vacio a baja temperatura. Monoración de 150 g....

9,71

IVA incl

Sin existencias

float(154)
Producto congelado
Costilla de cerdo a baja temperatura
Costilla de cerdo cocinada al vacio a baja temperatura. Monoración de...

4,33

IVA incl

Hay existencias

float(154)
Producto congelado
Pulled Pork
Carne de cerdo desmenuzada cocinada al vacio a baja temperatura. Bolsa...

14,96

IVA incl

Hay existencias (puede reservarse)

Cargando...

Comprar online recomendaciones con descuento

5ª gama: Listo para comer

Te presentamos nuestros productos de 5ª gama, cocinados con técnicas al vacío y a baja temperatura. Soluciones gastronómicas diseñadas para agilizar y simplificar el trabajo en la cocina.

Prueba nuestras 3 propuestas: El pulled Pork, o Cochinillo desmigado de toda la vida, suave y tierno. El meloso de cordero, y de ternera a baja temperatura.

Nuestro proveedor, Vac in Bag, Trabaja con materias primas de alta calidad, buscando el mejor producto de proximidad en todas sus elaboraciones. Siguen los procesos de cocción al vacío y a baja temperatura para conseguir texturas muy tiernas y melosas, manteniendo las propiedades del producto y todo su sabor.

Para preparar estas carnes aconsejamos descongelar en nevera 24h antes de su utilización. Se puede calentar al baño maría por encima de de 68º C, o bien en una sartén con un poco de aceite.

Envíos en 24/48 h. a toda España. Introduce tu código postal y calcula ahora los gastos de envío

¿Quieres conocer las recetas y trucos de los profesionales de la cocina?

Si nos dejas tu correo, te prometemos enviarte las recetas de los platos estrella de los mejores restaurantes gourmet. Te enviaremos tips y trucos de cocineros profesionales. ¡Suscríbete ya!

Contacto

Newsletter

Recibe recetas, noticias y promociones que solo podrás ver en nuestra newsletter

Para estar al tanto