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Alcachofa confitada en aceite de oliva virgen
Flores de alcachofa confitada en aceite de oliva virgen. Conservar congelado...

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Monoración de cordero a baja temperatura
Monoración  de cordero, de larga cocción al vacío a baja temperatura....

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Comprar plancha de meloso de cordero cocinada a baja temperatura
Comprar cordero a baja temperatura En lachaine.es puedes comprar productos de...

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Meloso de ternera a baja temperatura
Meloso de ternera cocinado al vacio a baja temperatura. Monoración de...

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Comprar monoracion confit de pato a baja temperatura
Pato confitado al vacio a baja temperatura. Monoración de 150 g....

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Costilla de cerdo a baja temperatura
Costilla de cerdo cocinada al vacio a baja temperatura. Monoración de...

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Pulled Pork
Carne de cerdo desmenuzada cocinada al vacio a baja temperatura. Bolsa...

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5ª gama: Listo para comer

Te presentamos nuestros productos de 5ª gama, cocinados con técnicas al vacío y a baja temperatura. Soluciones gastronómicas diseñadas para agilizar y simplificar el trabajo en la cocina.

Prueba nuestras 3 propuestas: El pulled Pork, o Cochinillo desmigado de toda la vida, suave y tierno. El meloso de cordero, y de ternera a baja temperatura.

Nuestro proveedor, Vac in Bag, Trabaja con materias primas de alta calidad, buscando el mejor producto de proximidad en todas sus elaboraciones. Siguen los procesos de cocción al vacío y a baja temperatura para conseguir texturas muy tiernas y melosas, manteniendo las propiedades del producto y todo su sabor.

Para preparar estas carnes aconsejamos descongelar en nevera 24h antes de su utilización. Se puede calentar al baño maría por encima de de 68º C, o bien en una sartén con un poco de aceite.

Envíos en 24/48 h. a toda España. Introduce tu código postal y calcula ahora los gastos de envío

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