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Cóctel de Setas con Boletus deshidratada - 100g. Nando Silvestre (Zamora)
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Debes comprar boletus edulis, porque gastronómicamente son unas de las setas comestibles más deseados por su sabor y textura, además de por su versatilidad. Su textura es tan fina que incluso se puede comer boletus edulis sin cocinar, laminados y en una ensalada. Además es un hongo que tolera muy bien la deshidratación por lo que cocinar con boletus deshidratados es muy habitual.
Esta demandada seta, suele aparecer principalmente después de las primeras lluvias post estivales, desde finales de verano hasta finales de otoño. Su ciclo de aparición es de aproximadamente entre 10 y 14 días después de la lluvia (siempre que sea abundante).
Si antes de llegar a estas fechas vuelven a repetirse más episodios tormentosos, la producción de boletus edulis será abundante, aunque deben darse otras condiciones que dificultan su producción de la seta como es el viento, el drenaje del suelo , el sol y las temperaturas.
Para el resto del año, como comentábamos, comprar boletus deshidratados o boletus congelados son una buenísima opción ya que de este modo continúan manteniendo toda su textura, sabor y calidad.
Si quieres comprar boletus deshidratados, boletus congelados y otras setas deshidratadas de gran calidad, entra en nuestra tienda online, y compra una gran variedad de setas selectas.
Un ejemplo de ello son los Boletus Edulis, la seta gourmet por excelencia. Disponible como setas deshidratadas y congeladas. Son setas de primera recogidas manualmente en temporada y congeladas al instante para mantener intactas todas sus cualidades.
Además de la seta Boletus Edulis, también tenemos setas Nameko, Shitake, Rebollón y setas Trompeta Negra. También en sus versiones congeladas y setas deshidratadas comprar.
Si estás buscando el ingrediente perfecto para darle sabor y originalidad a tus recetas más sencillas, puedes comprar setas deshidratadas online o setas congeladas, el producto que estás buscando.
En lachaine.es, encontrarás una gran variedad de setas para comprar on-line. Hongos y setas deshidratadas o boletus congelados de alta calidad y micológicamente testados.
Si eres de los indecisos, y no sabes qué seta escoger, en nuestra tienda online encontrarás preparados de variados y cóctel de setas. Un surtido mix de hongos, perfectamente combinados para que puedas cocinarlos en los platos que más te gusten además comprar setas deshidratadas online es una buena solución para ello, porque nuestras setas son perfectas para añadir a arroces y pastas. Preparar un delicioso revuelto de setas o hacer cremas y salsas de setas.
Además de setas, en la Chaine encontrarás trufa Aestivium en su jugo, Trufa Indicum, así como otros productos derivado de la trufa, como el aceite de trufa, salsa trufada, brisura de trufa…
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