Compra online Shitake en láminas Shiitake en láminas deshidratado de 100g es un ingrediente premium, seleccionado cuidadosamente de cultivos sostenibles, originarios de zonas montañosas de Asia, donde se cultiva tradicionalmente este hongo por su perfil de sabor y beneficios nutricionales excepcionales. Las láminas deshidratadas de shiitake son versátiles, fáciles de usar y aportan un delicioso sabor umami a cualquier preparación. Características: Sabor y Aroma: El shiitake tiene un sabor profundo y umami, que añade una intensidad única a tus recetas. Textura: Al rehidratarse, las láminas adquieren una textura tierna y carnosa que se mezcla perfectamente en caldos, salsas y salteados. Nutrientes: El shiitake es una fuente de proteínas vegetales, rico en vitaminas B, minerales como zinc y selenio, y antioxidantes que fortalecen el sistema inmune y promueven la salud cardiovascular. Usos: Estas láminas deshidratadas de shiitake son una opción versátil y fácil de usar en la cocina. Solo debes rehidratarlas en agua caliente durante 10-15 minutos antes de integrarlas en tus recetas. Algunas sugerencias de uso incluyen: Caldo y Sopas: Agrega las láminas a sopas orientales o caldos para una base rica y aromática. Salteados: Perfectas para saltear con verduras y salsas, aportando textura y un toque especial de sabor. Arroces y Fideos: Ideales para platos de arroz frito, risottos y pastas, ofreciendo un extra de sabor umami. Salsas: Úsalas como base para salsas que acompañen platos de carne, pollo o tofu. Conservación: Para mantener la calidad de las láminas de shiitake deshidratadas, almacénalas en un lugar fresco, seco y oscuro. Una vez abierto el empaque, transfiérelas a un recipiente hermético para protegerlas de la humedad y conservar su frescura.   ¡Descubre nuestra Exclusiva Selección de Setas y trufas! Adéntrate en un mundo de sabores exquisitos con nuestra Exclusiva Selección de Setas y Trufas.  Hemos reunido los ingredientes más sofisticados y sabrosos para que puedas llevar a tu mesa lo mejor de la naturaleza.  Desde setas silvestres de textura delicada y sabor profundo hasta trufas de lujo que transformarán cualquier receta en una experiencia gourmet. ¡Compra ahora y recibe lo en 24/48 horas!   Conoce a Nando Silvestre y su misión Hoy en DIA, utilizando las más modernas técnicas de conservación, tanto en congelado (I.Q.F.) como en deshidratado, y fresco en temporada, Nando Silvestre ofrece todos sus productos durante todo 
el año, micológicamente testados y sin riesgos. Preparamos a nuestro personal para reconocer cualquier especie comestible y venenosa.
 Revisamos todas las setas antes de su venta, por expertos en micología.
 No recepcionamos mercancía si no ha sido recolectada en cestas o recipientes ventilados, que permitan la caída del micelio en el bosque, favoreciendo la recolección sostenible
. En época de cosecha, realizamos la congelación del producto el mismo día de la recolección; consiguiendo un producto congelado “superfresco».