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Los helados no son sólo para el verano, son postres, que cada vez más, hemos conseguido incorporarlos en cualquier época del año.
Para esta elaboración, puedes encontrar todos los ingredientes en nuestra tienda on-line. Como nuestros helados artesanales, visita nuestra sección de helados y encuentra una gran variedad de sabores. También nuestra sección de sorbetes, todos ellos artesanos y elaborados con fruta de la huerta valenciana.
En este postre con helado, hemos combinado las frutas congeladas con la textura cremosa del helado de yogur y el frescor del sorbete de fresa. Una combinación tradicional, que nunca falla.
Lo primero que vamos a producir es el culis de frutos del bosque. Para ello, mete en un cazo los frutos del bosque, el agua, el azúcar y el zumo de un limón pequeño.
Ponlo al fuego removiendo, hasta que los frutos se ablanden y el azúcar se derrita.
A continuación, pásalo por la batidora para que quede una salsa suave y homogénea. Puedes pasarlo por un pasa purés si te gusta más fino.
En nuestra sección de frutas, podrás encontrar frutos del bosque congelado de primera calidad. No llevan conservantes ni ningún otro producto, son 100% naturales. Fruta recogida en su punto óptimo de maduración y congelada rápidamente, para que conserven todas sus propiedades
Encuentra las copas que más te gusten y dispón una bola de helado de yogur, a continuación ccubre con sorbete de fambruesa y al final añade el cculis.
Acede a nuestra sección de helados y sorbetes, y encontrarás una gran variedad de helados artesanales. Elaborados con fruta e ingredientes de gran calidad.
Decora con frutos del bosque y ralla chocolate negro en la superficie y… ¡ya están listos para disfrutar!
Nos llaman la despensa de los restaurantes porque cientos de ellos confían en la cuidada selección de productos que conforman nuestro amplio catálogo, reuniendo a toda una serie de productores de alimentos de la máxima calidad de diferentes puntos del mundo y en especial de toda la geografía española.
Pero sobre todo porque confían en la calidad y cuidado de nuestro stock y en tenerlo en cocina en tiempo récord.
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