Pimienta negra grano – 800g.

Comprar Pimienta Negra en Grano 800 g – El Beso | Potencia Aromática para Cocina Profesional La pimienta negra en grano de El Beso, en formato de 800 g, es una especia imprescindible en toda cocina profesional. Con granos enteros seleccionados por su intensidad y tamaño uniforme, esta pimienta aporta sabor profundo, picor equilibrado y notas cítricas que elevan cualquier elaboración salada, desde fondos y marinados hasta platos terminados en mesa. Características de la Pimienta Negra en Grano El Beso Granos de pimienta negra seleccionados, secos, firmes y de aroma fresco Variedad Piper nigrum, secada al sol, con alto contenido en aceites esenciales Sabor picante, aromático, con matices de madera y cítricos Ideal para molienda en el momento o uso en cocción prolongada Producto sin gluten, sin aditivos, 100 % natural y vegano Envasado en bote de plástico alimentario de 800 g con tapa de seguridad Usos gastronómicos La pimienta negra en grano es fundamental en todo tipo de cocina profesional, tanto como ingrediente principal como potenciador aromático: En fondos, caldos, salsas oscuras y reducciones Para carnes, pescados y vegetales, en marinados o directamente al cocinar En embutidos, escabeches, adobos y fermentaciones Ideal en molinos de mesa para uso directo en sala Para infusiones aromáticas, mezclas de especias o blends personalizados Excelente en aplicaciones modernas: smoke rubs, mantequillas compuestas o aceites infusionados Aporta intensidad sin enmascarar, y al moler en el momento garantiza máxima expresión aromática. Marca del producto: El Beso – Especias para Cocinas de Servicio El Beso es una marca especializada en especias, hierbas y condimentos técnicos para hostelería, restauración colectiva y alimentación artesanal. Su pimienta negra en grano destaca por su potencia, regularidad en lote y excelente relación calidad-precio, convirtiéndola en una opción preferida por chefs, elaboradores y distribuidores especializados. Formato Contenido neto: 800 g Presentación: bote de plástico de alta resistencia, con cierre de rosca Conservación: mantener en lugar seco, fresco y protegido de la luz Ingredientes: pimienta negra 100 % (Piper nigrum) Producto apto para restauración, industria alimentaria y food service