Comprar Sobrasada Crema 1 kg – Rodrigo | Sabor Tradicional en Formato Profesional La Sobrasada Crema de Rodrigo, en formato cubo de plástico de 1 kg, es una versión untuosa y lista para usar del clásico embutido mallorquín. Elaborada con carnes seleccionadas de cerdo, pimentón de calidad y especias naturales, esta sobrasada en crema ofrece todo el sabor tradicional, con la textura ideal para aplicaciones directas o elaboraciones calientes y frías. Características de la Sobrasada Crema Rodrigo Producto cárnico cocido y emulsionado, de textura cremosa y homogénea Intenso sabor a sobrasada: carnes curadas, pimentón dulce y especias Color rojo vivo natural, aroma profundo y excelente untabilidad Elaborada con ingredientes naturales y sin gluten Ideal para usos en cocina profesional, producción de tapas o elaborados cárnicos Envasada en cubo de plástico de 1 kg, con tapa hermética reutilizable Usos gastronómicos Esta crema de sobrasada es extremadamente versátil y está lista para su aplicación directa o como ingrediente en múltiples preparaciones: Untada directamente en tostas, focaccias o panes calientes Como relleno de croquetas, empanadas, hojaldres o brioches salados En platos de pasta o arroz, como base para salsas calientes o gratinados Acompañando quesos suaves, miel o frutas caramelizadas Combinada con huevos, patatas o verduras asadas Para crear aperitivos gourmet, tapas calientes o emulsiones cárnicas Su formato en crema permite una dosificación precisa, rápida y sin mermas, ideal en entornos de alta rotación o producción centralizada. Marca del producto: Rodrigo – Charcutería Tradicional para Profesionales Rodrigo es una empresa especializada en productos cárnicos curados y preparados para hostelería y alimentación profesional. Su línea de sobrasadas destaca por la fidelidad a las recetas tradicionales, la calidad de sus ingredientes y su facilidad de uso. La crema de sobrasada es una solución perfecta para cocinas que buscan sabor auténtico con rendimiento y versatilidad. Formato Contenido neto: 1 kg Presentación: cubo de plástico alimentario, con tapa de cierre hermético Conservación: mantener refrigerado entre 0 ºC y 5 ºC Producto cocido, listo para el consumo o cocinado posterior Apto para restauración, obradores, caterings y canal gourmet