Comprar Pimentón de la Vera 900 g | Auténtico Sabor Ahumado para Cocina Profesional El Pimentón de la Vera, en formato profesional de 900 g en bote PET, es una especia con denominación de origen protegida, reconocida por su sabor ahumado característico y su intenso color rojo natural. Obtenido de pimientos de la Vera secados lentamente con leña de encina y roble, este condimento aporta un aroma inconfundible y un sabor único que eleva el perfil gastronómico de cualquier elaboración. Características del Pimentón de la Vera Elaborado con pimientos rojos seleccionados de la comarca de La Vera (Cáceres) Secado tradicional con leña de encina y roble, que aporta su inconfundible aroma ahumado Producto con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Sabor intenso, color vivo y textura fina homogénea Ideal como condimento y colorante natural en platos profesionales 100 % natural, sin conservantes, sin gluten y apto para veganos Envasado en bote PET de 900 g, práctico, resistente y fácil de almacenar Usos gastronómicos El Pimentón de la Vera es una especia versátil y esencial en la cocina profesional española e internacional, con aplicaciones en: Guisos tradicionales: lentejas, cocidos, potajes y fabadas Platos de arroz y fideuás, aportando color y profundidad aromática Marinados y adobos para carnes, pescados y embutidos Elaboración de chorizos, morcillas y embutidos curados Como toque final en cremas, sopas y salsas En cocina moderna y de fusión: espumas, aceites aromatizados, rebozados y salsas creativas Su sabor ahumado lo convierte en un ingrediente clave para dar personalidad y autenticidad a las elaboraciones, tanto en la cocina tradicional como en la vanguardista. Marca del producto: El Beso El Beso es una marca reconocida en el sector de las especias y condimentos profesionales, especializada en ofrecer productos de gran pureza, frescura y sabor constante. Su Pimentón de la Vera D.O.P. es un producto de confianza para cocinas de restaurante, caterings y obradores, garantizando calidad y autenticidad en cada uso. Formato Contenido neto: 900 g Presentación: bote PET alimentario con tapa de rosca, que protege de la humedad y conserva el aroma Conservación: mantener en lugar fresco, seco y alejado de la luz Producto apto para restauración, industria alimentaria, charcuterías y canal HORECA