Compra online Cobertura Blanca 30% La Cobertura Blanca 30% - 5 kg (Esmuca) es la opción perfecta para quienes buscan crear postres, bombones o decoraciones dulces de alta calidad con una suavidad y sabor únicos. Con un 30% de cacao, esta cobertura blanca ofrece una textura cremosa y un sabor dulce que complementa cualquier creación de repostería, aportando una excelente fluidez para facilitar su aplicación. Ideal para profesionales de la pastelería y chocolateros, esta cobertura es todo lo que necesitas para llevar tus recetas al siguiente nivel. Características: Composición de alta calidad: Con un 30% de cacao, esta cobertura blanca es ideal para una variedad de aplicaciones, garantizando un sabor dulce y suave. Textura fluida y cremosa: Se derrite perfectamente, lo que facilita su uso para cubrir, bañar, rellenar o decorar. Versatilidad: Perfecta para bombones, trufas, tabletas de chocolate, rellenos, cobertura de pasteles y postres, y decoraciones de repostería. Ideal para profesionales: El formato de 5 kg es perfecto para talleres de repostería, chocolaterías y otros negocios que requieren grandes cantidades de cobertura. Sabor equilibrado: La cobertura tiene un sabor dulce y cremoso que combina perfectamente con otros sabores, como frutas, frutos secos, y pasteles. Formas de uso: Cobertura para bombones y trufas: Derrite la cobertura a baño maría o en el microondas y cubre los bombones o trufas, dejando que se endurezcan a temperatura ambiente. Cobertura de pasteles y tartas: Utiliza la cobertura derretida para cubrir pasteles, tartas o galletas, creando una capa suave y dulce. Decoraciones de repostería: Usa la cobertura derretida para hacer decoraciones, como hilos de chocolate, flores o bordes en tus postres. Rellenos para pasteles: Puedes usarla como relleno entre capas de pasteles, combinándola con frutas o cremas para un contraste delicioso. Almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco: Mantener la cobertura en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente, lejos de la luz directa y fuentes de calor. Temperatura ideal: Conservar entre 18 °C y 22 °C para preservar su consistencia y sabor. No requiere refrigeración: No es necesario refrigerar la cobertura, pero asegúrate de guardarla en un envase bien cerrado para evitar que absorba humedad o olores. Consumo recomendado: Aunque tiene una larga vida útil, se recomienda consumir dentro de los 12 meses posteriores a la compra para garantizar su frescura y calidad. ¡Descubre nuestra Exclusiva Selección de Dulces y Chocolates! En nuestra tienda online, te ofrecemos una exclusiva selección de dulces y coberturas de chocolates que te permitirán disfrutar de los mejores postres.  Disfruta de un toque auténtico de dulzura. Ya sea que quieras hacer un pastel profesional o simplemente disfrutar de un pequeño bocado de recetas caseras, nuestra Selección de Dulces y Chocolates es la opción perfecta para darle un toque auténtico y sabroso a tu mesa. ¡Compra ahora y disfruta lo en 24/48h.!