Comprar online Arroz Bomba Sivaris- 5Kg En nuestra tienda on-line podrás comprar Arroz Bomba Sivaris, siempre de primerísima calidad. Accede a nuestra sección de Arroces y Pastas y descubre una gran variedad de arroces para preparar tus mejores recetas. Arroz Negro, Arroz Salvaje, Arroz Bomba y Albufera, Basmati, arroz redondo… elige el que más te guste! Haz tu pedido ahora y recíbelo en tu casa en 24/48h. Hacemos envíos a toda la península y Baleares. Características del producto El arroz bomba es de la familia japónica de grano redondo y perlado. Se cultiva en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera (España) desde hace generaciones. Durante la cocción sufre un efecto acordeón que permite que el arroz absorba mucho sabor pero quede entero y suelto. Está considerado, por los expertos, como de una calidad culinaria extraordinaria gracias a su composición química que guarda la proporción perfecta de amilosa y amilopectina.    Absorción de líquido 5/5    Resistencia al empaste 4/5    Aroma propio 1/5    Color intenso 1/5    Tiempo de cocción  15-20 min   Tamaño en seco 2/5 Consejos de uso Lava el arroz bajo agua fría para quitar el exceso de almidón para mejorar su textura. Pon el arroz en una olla con agua fría en una proporción de 2 partes de agua por 1 parte de arroz. Esto puede variar según las instrucciones específicas de tu receta. Lleva el agua a ebullición y luego reduce el fuego a bajo para que el arroz hierva a fuego lento. Tapa la olla y cocina el arroz durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que esté tierno y todo el líquido haya sido absorbido. Es importante no destapar la olla durante la cocción para evitar que se escape el vapor. Una vez que el arroz esté cocido, retira la olla del fuego y déjalo reposar tapado durante unos minutos antes de servir. Tipo de grano: Corto perlado Formato: saquito de papel de 1 kg. Arroces Sivaris Sivaris es una empresa española reconocida por producir arroces de alta calidad y una amplia variedad de productos relacionados con el arroz. Fundada en 1934 en la localidad de Sueca, Valencia, Sivaris ha pasado de ser una empresa familiar a convertirse en un referente en el mundo del arroz, tanto a nivel nacional como internacional. La empresa se destaca por su compromiso con la calidad y la innovación. Utilizan métodos tradicionales de cultivo y procesamiento, combinados con tecnologías modernas, para ofrecer arroces de excelente sabor y textura. Además del arroz tradicional, Sivaris produce una gama diversa de variedades de arroz, incluyendo arroces especiales como el arroz carnaroli, arborio, basmati, entre otros. Sivaris también se distingue por su enfoque en la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. Trabajan en estrecha colaboración con agricultores locales, promoviendo prácticas agrícolas responsables y respetuosas con el entorno. Además, la empresa está constantemente buscando formas de reducir su huella ambiental en todas las etapas de producción y distribución. En cuanto a su presencia en el mercado internacional, Sivaris ha expandido con éxito su alcance más allá de España, exportando sus productos a numerosos países de Europa y otros lugares del mundo. Su reputación por ofrecer arroces de alta calidad y su enfoque en la sostenibilidad les ha permitido ganar la confianza de consumidores y chefs de todo el mundo.