Comprar Almendra Cruda Valencia 500 g – Finca La Rosala | Calidad Premium para Cocina y Obradores La almendra cruda variedad Valencia de Finca La Rosala, en formato de 500 g, es un fruto seco de calidad superior, ideal para su uso tanto en cocina como en pastelería profesional. Sin tostar ni salar, mantiene intactas sus propiedades organolépticas, textura firme y sabor natural. Cultivada y envasada en España, esta almendra destaca por su tamaño homogéneo, su piel fina y su versatilidad en aplicaciones saladas y dulces. Características de la Almendra Cruda Valencia Finca La Rosala Variedad: almendra Valencia, reconocida por su sabor suave y textura crujiente Producto 100% natural, sin sal, sin aditivos ni tratamientos térmicos Sin gluten, sin alérgenos añadidos y apta para dietas veganas y vegetarianas Alta en fibra, proteínas, grasas saludables y vitamina E Ideal para uso culinario directo o como base de elaboraciones artesanas Bolsa de plástico alimentario con cierre seguro, fácil de almacenar Usos gastronómicos La almendra cruda es uno de los frutos secos más versátiles en la cocina profesional, destacando por su sabor neutro y textura consistente: Elaboración de turrones, mazapanes, pralinés, crocantes y pastelería artesanal Uso como topping en ensaladas, platos de arroz, poke bowls o salteados Ingrediente para leches vegetales caseras o cremas de frutos secos Incorporación en panadería rústica, barras energéticas o snacks naturales Base para salsas tradicionales, como la catalana, romesco o ajoblanco Tueste personalizado en cocina para lograr distintos perfiles aromáticos Puede utilizarse con piel o pelarse tras escaldado, según la aplicación deseada. Marca del producto: Finca La Rosala – Frutos Secos Gourmet de Origen Nacional Finca La Rosala es una empresa española dedicada a la producción y selección de frutos secos gourmet, reconocida por su compromiso con la trazabilidad, la calidad natural y el respeto por los procesos artesanos. Cada producto se elabora con materias primas seleccionadas, sin aditivos innecesarios, y orientado a un público profesional exigente y conocedor. Formato Contenido neto: 500 g Presentación: bolsa de plástico alimentario con cierre tipo zip o termosellado (según lote) Conservación: mantener en lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad Origen: España