Comprar Vainas de Vainilla Negra Bourbon- 5 unidades En nuestra empresa nos dedicamos a la comercialización de productos gourmet y entre ellos de cocina de vanguardia, como las vainas de vainilla negra, elaborados por SoChef. SocChef Es un productor y recolector de ingredientes naturales apasionado por la gastronomía en todas sus formas, incluyendo la mixología. Su compromiso radica en ofrecer una amplia gama de productos naturales sin aditivos artificiales, comprometiéndose con el concepto de “Clean Label”. Su servicio se distingue por su rapidez y personalización, atendiendo las necesidades tanto a nivel nacional como internacional. La organización de SOC Chef se enfoca en optimizar sus recursos internos, desde la concepción de los productos hasta la logística de entrega, manteniendo relaciones a largo plazo con productores de materias primas en más de 40 países durante más de 25 años. La calidad y seguridad alimentaria son prioridades para SOC Chef, respaldadas por certificaciones como FSSC22000, BIO y KOSHER. Su objetivo es que sus productos sean accesibles para todos los regímenes alimentarios y respetuosos con las sensibilidades individuales. En resumen, SOC Chef se compromete a ofrecer soluciones naturales y de alta calidad para profesionales de la gastronomía y consumidores exigentes. Descripción Vainas de vainilla origen Madagascar, variedad planifolia. Vaina brillante, húmeda, lisa y flexible. Con una cantidad de granos y de vainillina natural elevada. Cumple la ISO 5565. Características Tamaño: más de 16 cm Humedad: entre 28 - 30º, flexibilidad óptima Aroma: notas de cuero,madera y heno Consejos de conservación Almacenamiento en Envase Hermético para protegerlas del aire y la humedad. Asegúrate de que el recipiente esté completamente limpio y seco antes de almacenar las vainas. Lugar Fresco y Oscuro lejos de la luz directa del sol y de fuentes de calor como estufas y hornos. La luz y el calor pueden afectar la calidad y el sabor de las vainas de vainilla. Evita la Refrigeración ya que la humedad del refrigerador puede causar que las vainas se ablanden y se vuelvan pegajosas. Es preferible almacenarlas a temperatura ambiente.