Tortita de Queso Cottage con Carrillera y huevo

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Receta

Receta de Ttortia de Queso Cottage con Carrillera y huevo

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Raciones: 1 fajita

Ingredientes para elaborar Receta de Ttortia de Queso Cottage con Carrillera y huevo

3 cucharadas Queso Cottage

80 gr. Carrillera de Ternera

Shichimi Tougarashi

2 huevos

Aguacate

Rúcula

Como hacer Receta de Ttortia de Queso Cottage con Carrillera y huevo

Paso 1

En primer lugar, vamos a preparar las tortitas.

Mezcla tres cucharadas de Queso Cottage con un huevo y una pizca de sal hasta obtener una masa homogénea.

En nuestra Sección de Quesos Internacionales podrás encontrar Queso Cottage de primera calidad de la casa Yester Farms.

Paso 2

Forma pequeños círculos sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal, usando varias cucharadas de mezcla para cada taco.

Paso 3

Hornea a 200 °C hasta que queden dorados.

Cuando estén listos, déjalos enfriar por completo. Al enfriarse, las tortillas se vuelven más flexibles y fáciles de doblar.

Paso 4

Rellena los tacos con aguacate, rúcula y carrillera desmenuzada. Termina con un huevo a la plancha y unos copos de chili para darles un toque picante.

No es necesario que gastes tiempo en la cocina para hacer las carrilleras. Visita nuestra sección de 5ª gama y encuentra carrillera cocinada a baja temperatura, para que sólo tengas que saltearla un poco y listo!

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