Ensalada italiana de pulpo y patata

5/5 – 718 votos Cuando pensamos en una ensalada de verano, a todos se nos viene a la cabeza, la típica ensalada campera, una mezcla genial de ingredientes donde la patata es la protagonista. Pero a veces, la patata puede brillar más cuando la acompañamos del ingrediente perfecto, el pulpo cocido. Nuestra receta de hoy, […]

receta de Tako Sunomono - Ensalada de pulpo

Ensalada de Pulpo (Tako Sunomono)

5/5 – 717 votos La gastronomía japonesa, fundamentada principalmente en productos del mar, nos sorprende con esta deliciosa ensalada de pulpo. El Tako Sunomono o ensalada japonesa, es un salpicón muy sencillo pero con mucho Umami y es el ejemplo perfecto de cómo la cocina japonesa consigue platos deliciosos con muy poquitos ingredientes. El Tako […]

Comidas sin encender el fogón

Vótanos! ¿Tienes invitados en casa y no sabes qué poner? Seguro que buscas recetas resultonas, vistosas y apetecibles, pero también fáciles y rápidas de preparar, con las que puedas sorprender y quedar bien sin apenas complicaciones y sin tener ni que encender un fogón. Para quedar estupendamente con tus invitados, lo cierto es que no […]

Receta de Pulpo a la brasa con puré de boniato

Vótanos! Os presentamos El Pulpo envasado, que está tan bueno como recién cocido, y no lo decimos nosotros, nos lo cuenta David Remartinez de El Comidista, que en enero, ha elegido como producto del mes, El Pulpo A Pulpeira Y es que, a ojos cerrados, probablemente no distinguirías del servido en muchas ferias y restaurantes. […]

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Categoría: Recetas con pulpo