Ingredientes para 6 Tartaletas de foie y frutas 1 lata de Bloc de Foie Mi cuit. Fruta de temporada (manzana, fresas, pera, melocotón…) Masa de hojaldre de mantequilla 30 g de azúcar 20 g de mantequilla Preparación de las tartaletas de foie con fruta confitada: Paso1: Precaliente el horno a 180°C. Paso2: Cortar la fruta. […]
La fideua de secreto, setas y foie es una receta rápida. Es muy aconsejable tener los productos cortados y preparados antes de poner la paella al fuego ya que los periodos son muy cortos. Las carnes de cerdo ibérico son ideales para preparar arroces y pastas y combinan a la perfeción con el foie. Para […]
La fideuá de pato, setas y edamames es un plato que está ganando adeptos en la cocina amateur, frente a otras fideuás más clásicas como la fideuá de pescado de pescado, por su rapidez y facilidad de preparación, y por el sabor intenso que tanto las setas como el pato impregnan esta receta. Ingredientes: Fideuá […]
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