Buscar
Compartir

Brie Blason d’Or 60% – 1 kg.

13,14

IVA incl
(13,14€/kg)
SKU: 00064 Categorías , Etiquetas ,

13,14

IVA incl
(13,14€/kg)
SKU: 00064 Categorías , Etiquetas ,
Compartir
El queso Brie es rico en grasas y rico en calcio con un contenido de sodio relativamente alto. También es una buena fuente de proteínas y vitaminas A y B-6. Es el queso francés más conocido y tiene el apodo de "La reina de los quesos". Brie es un queso suave que lleva el nombre de la región francesa de Brie, donde se creó originalmente. Hace varios cientos de años, Brie fue uno de los tributos que tuvieron que pagar a los reyes franceses.

Cómo se hace el queso Brie

El brie se produce a partir de la leche de vaca entera o semidesnatada. Se agrega cuajo a la leche cruda y se calienta a una temperatura de 37 ° C para obtener la cuajada. Luego, el queso se moldea en moldes, se llenan varias capas de queso en el molde y luego se mantienen durante aproximadamente 18 horas. Después de esto, el queso se sala y se envejece durante un mínimo de cuatro semanas.

Cómo tomar queso Brie

El queso Brie es de color ligeramente pálido con un tinte grisáceo debajo de una corteza. Es uno de los mejores quesos de postre, viene como una rueda de 1 o 2 kilogramos. Para disfrutar completamente el sabor, debe servirse a temperatura ambiente, tiene un sabor a leche y rico subrayado por sabores dulces y mantecosos como champiñones, trufas o almendras. El queso combina perfectamente con champán y con vino tinto.
El queso Brie es rico en grasas y rico en calcio con un contenido de sodio relativamente alto. También es una buena fuente de proteínas y vitaminas A y B-6. Es el queso francés más conocido y tiene el apodo de "La reina de los quesos". Brie es un queso suave que lleva el nombre de la región francesa de Brie, donde se creó originalmente. Hace varios cientos de años, Brie fue uno de los tributos que tuvieron que pagar a los reyes franceses. Cómo se hace el queso Brie El brie se produce a partir de la leche de vaca entera o semidesnatada. Se agrega cuajo a la leche cruda y se calienta a una temperatura de 37 ° C para obtener la cuajada. Luego, el queso se moldea en moldes, se llenan varias capas de queso en el molde y luego se mantienen durante aproximadamente 18 horas. Después de esto, el queso se sala y se envejece durante un mínimo de cuatro semanas. Cómo tomar queso Brie El queso Brie es de color ligeramente pálido con un tinte grisáceo debajo de una corteza. Es uno de los mejores quesos de postre, viene como una rueda de 1 o 2 kilogramos. Para disfrutar completamente el sabor, debe servirse a temperatura ambiente, tiene un sabor a leche y rico subrayado por sabores dulces y mantecosos como champiñones, trufas o almendras. El queso combina perfectamente con champán y con vino tinto.

Sin existencias

float(1504)
Producto refrigerado
bool(false)
Envíos en 24/48 h. a toda España. Introduce tu código postal y calcula ahora los gastos de envío
Pago seguro garantizado

Valoraciones

2
1-2 of 2 reseñas
  1. JA

    Muy correcto

  2. SD

    Increíble!

Productos relacionados

float(561)
Producto refrigerado
Agotado
Cuña de queso curado de oveja leche cruda al pimentón
Cuña de queso curado de leche de oveja cruda al pimenton-...

6,86

IVA incl

Sin existencias

float(579)
Producto refrigerado
Mozzarella de vaca

1,34

IVA incl

Hay existencias

float(842)
Envío seco
Agotado
cuna_queso_trufado

10,20

IVA incl

Sin existencias

float(905)
Producto refrigerado
Comprar queso camembert de leche cruda

5,88

IVA incl

Hay existencias

float(926)
Producto refrigerado
corta quesos para tete de moine Girolle
Tête de Moine 800 gr. + cortaquesos con Tapa, 22.5 x...

79,05

IVA incl

Hay existencias

float(941)
Producto refrigerado
queso de cabra servilleta

8,76

IVA incl

Hay existencias (puede reservarse)

float(12)
Novedad
Envío seco
Comprar Arroz bomba
Comprar online Arroz Bomba Sivaris- 5Kg En nuestra tienda on-line podrás...

29,75

IVA incl

Hay existencias (puede reservarse)

float(12)
Novedad
Envío seco
Comprar Arroz Rojo
Comprar Arroz Rojo- 5Kg En nuestra tienda on-line podrás comprar Arroz...

19,43

IVA incl

Hay existencias (puede reservarse)

float(12)
Novedad
Envío seco
comprar arroz basmati sivaris 5 kg.
Comprar on-line Arroz Basmati Sivaris En nuestra tienda on-line podrás comprar...

18,38

IVA incl

Hay existencias

Para saber más

El queso Brie es rico en grasas y rico en calcio con un contenido de sodio relativamente alto. También es una buena fuente de proteínas y vitaminas A y B-6.

Es el queso francés más conocido y tiene el apodo de “La reina de los quesos”. Brie es un queso suave que lleva el nombre de la región francesa de Brie, donde se creó originalmente. Hace varios cientos de años, Brie fue uno de los tributos que tuvieron que pagar a los reyes franceses.

Cómo se hace el queso Brie

El brie se produce a partir de la leche de vaca entera o semidesnatada. Se agrega cuajo a la leche cruda y se calienta a una temperatura de 37 ° C para obtener la cuajada. Luego, el queso se moldea en moldes, se llenan varias capas de queso en el molde y luego se mantienen durante aproximadamente 18 horas. Después de esto, el queso se sala y se envejece durante un mínimo de cuatro semanas.

Cómo tomar queso Brie

El queso Brie es de color ligeramente pálido con un tinte grisáceo debajo de una corteza. Es uno de los mejores quesos de postre, viene como una rueda de 1 o 2 kilogramos. Para disfrutar completamente el sabor, debe servirse a temperatura ambiente, tiene un sabor a leche y rico subrayado por sabores dulces y mantecosos como champiñones, trufas o almendras. El queso combina perfectamente con champán y con vino tinto.

¿Quieres conocer las recetas y trucos de los profesionales de la cocina?

Si nos dejas tu correo, te prometemos enviarte las recetas de los platos estrella de los mejores restaurantes gourmet. Te enviaremos tips y trucos de cocineros profesionales. ¡Suscríbete ya!

Contacto

Newsletter

Recibe recetas, noticias y promociones que solo podrás ver en nuestra newsletter

Para estar al tanto