Pulpo Seco Extra – 300 g.

El pulpo seco que ofrecemos a nuestros clientes, como el resto de nuestro catálogo  de salazones y conservas artesanas, es uno de nuestro productos estrella por su gran calidad y gran aceptación, valorado tanto en restauración como en venta al cliente final. La clave es el enclave idóneo de nuestro proveedor Salazones Asensio, especializado en conservas de pescados y pulpos, su enclave les permite obtener la mejor materia prima y elaborarla artesanalmente tal y como lo hacían nuestros ancestros fenicios en Almería, sal marina y aire natural.  Esta sencillez dota  a nuestro pulpo de un resultado único para todos los paladares. Es un producto sano que no lleva aditivos ni colorantes. No contiene gluten. Como servir el pulpo seco Sugerimos semi-cocinarlo en el horno, brasa o parrilla, hasta obtener una textura crujiente en el exterior y jugosa en su interior, aliñado con un ligero baño de aceite de oliva virgen y limón fresco.