Vino Blanco tahulla – moscatel seco

Vino Blanco tahulla – moscatel seco

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Vino Blanco tahulla - moscatel seco cantidad

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Vino de aspecto brillante y nariz embriagadora con olores de flores blancas, pera, albaricoque, miel, hierba seca…En boca es fresco, sedoso y carnoso, con un largo post-gusto y un toque salino.Vino blanco seco de Moscatel de Alejandría, proveniente de viñedos situados a escasos metros del mar, sobre suelos de arcillas blancas.
Elaboración totalmente artesanal: vendimia manual, fermentación natural con las propias levaduras del viñedo en pequeños depósitos, sin clarificar, ni filtrar.
Maceración con pieles de 2 a 5 días, sin adición de levaduras y fermentación a baja temperatura.
Crianza sobre lías de todo el depósito durante 3 meses y posterior maduración de 5 meses más en depósito.