Popularmente, se llama Xalorenet a las gentes que viven en Xaló (Jalón), al igual que la receta tradicional de este vermuth artesano elaborado con uva moscatel y mucha delicadeza.
Color: caoba claro y elegante.
Aroma: sutiles notas a flor de almendro y a naranjo, miel, canela y una intensa cáscara de naranja.
Sabor: a su paso por boca es goloso con un conjunto de frutas en almíbar y sutiles toques de canela y vainilla, con un ligero final a almendra amarga que desaparece elegantemente.
Temperatura de servicio: 8-10ºC.
- Vermouth Xaloneret
- Bodegas Xaló
- DO Alicante
- Moscatel
Susana C. –
David Ferrando Garcia –
Jaime S. –
AURORA VALERO –