Tortilla de maíz, elaborada con maíz nixtamalizado.
Estas tortitas de maíz, miden 12 centímetros de diámetro.
Para elaborar estas tortitas tan sabrosas, se muele el maíz, se amasa y se cuece en un comal, es un utensilio tradicional e imprescindible en la cocina mexicana.
Es un producto de origen precolombino y actualmente se considera un alimento básico en muchos países americanos, destacando México,
Son perfectas para tacos, quesadillas o enchiladas. Y fritas son deliciosos totopos.
SIN GLUTEN, VEGANO, LIBRE DE GMO
Ingredientes: Agua, harina de maíz, sal, regulador de acidez hidróxido de calcio y goma de celulosa como estabilizador.
Valores nutricionales por 100 g.
- Valor energético: 223 kcal
- Grasas: 22 g. de las cuales saturadas 0,4 g
- Hidratos de carbono: 43 g. de los cuales azúcares 0.8 g.
- Fibra: 64 g.
- Proteína: 53 g.
- Sal: 0,96 g.
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