120 gr. – Selección Gourmet Frinsa
Sardinillas en aceite de oliva, capturadas en la Ría de Arousa por el arte de pesca tradicional del «Xeito», respetuoso y selectivo, y elaboradas a mano inmediatamente en fresco.
- PESCA SOSTENIBLE CON XEITO EN LA RÍA DE AROUSA
- Las sardinillas son los ejemplares más jóvenes de la sardina (sardina pilchardus walbaum).
- Capturadas en la Ría de Arousa mediante el Xeito, un arte de pesca artesanal y sostenible usado durante siglos por pescadores gallegos.
- La campaña de la sardinilla puede ir desde marzo a noviembre
- TEXTURA DE SUAVIDAD INIGUALABLE
- Se acompaña de aceite de oliva de gran calidad que potencia el sabor con el paso del tiempo.
Ingredientes
Sardinas (Sardina pilchardus walbaum), aceite de oliva y sal
Alérgenos
Pescado
Sobre 100 g de peso escurrido
Energía | 1165 kJ / 280 kcal |
Proteínas | 22 g |
Grasas | 21 g |
de las cuales saturadas | 3,3 g |
Hidratos de carbono | 0 g |
de los cuales azúcares | 0 g |
Fibra alimentaria: | 0 g |
Sal | 1,5 g |
PROPIEDADES DE LAS SARDINILLAS
- La sardinillas son un pescado azul y graso, con alto contenido en proteínas y ácidos grasos Omega 3 que el organismo no puede producir por sí solo.
- Las sardinillas nos aportan calcio de sus espinas que se traslada al alimento en el proceso de elaboración de la conserva.
- Una ración de sardinas, según la Fundación Española de Nutrición, “casi cubre el 100% de los objetivos nutricionales recomendados para la ingesta diaria de la población”.
- Los beneficios del Omega 3 favorecen el descenso de la tensión arterial, la inflamación en lesiones arterioescleróticas así como el colesterol y los triglicéridos.
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