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Salchichón de Solomillo Ibérico y Trufa – 400g
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Salchichón de Solomillo Ibérico y Trufa – 400g

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Salchichón de Solomillo Ibérico y Trufa. Pieza 400g. Origen Los Pedroches. Casa Belloterra.
SKU: 01607

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Salchichón de Solomillo Ibérico y Trufa es un embutido elaborado a partir del solomillo del cerdo ibérico de bellota, carne sabrosa gracias a las infiltraciones de grasa naturales que posee. El solomillo es especiado con pimienta y trufa y se deja ccurar durante un periodo aproximado de mínimo de 3 a 4 meses en su propia piel.

El Salchichón de Solomillo Ibérico con Trufa es elaborado a partir de piezas de solomillo únicas procedentes de cerdos ibéricos criados en las dehesas del Valle de los Pedroches por la casa Belloterra, alimentados exclusivamente a base de bellota de encina y hierba desde el inicio hasta el final de la montanera.

El Salchichón de Solomillo Ibérico con Trufa viene enbasado en una pieza de 400g. Como cualquier embutido seco, se conserva perfectamente en un lugar fresco y seco.

Este producto está listo para consumir. Puedes cortar lonchas y servirlas junto a pan tostado y convinarlo con otros embutidos o quesos y acompañarlo de vino tinto.

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Marca

Belloterra