Terrina de Rillete elaborada con la carne magra del pato cocinada en su propia grasa. Debido a la poca y justa cocción de la carne, las rilletes tiene una textura semejante al foie gras.
La Rillete de pato que puedes encontrar en La Chaine, estan elaboradas con 100% carne de pato francés. No contienen carne de cerdo u otro animal por lo que le aporta un sabor más auténtico y exquisito.
Las Rilletes de pato de nuestra web, es de la casa Serrade, especialistas en productos de pato desde 1850. Pertenece a la IGP del sudoeste de Francia, exactamente de Saint-Pierre-du-Mont Cedex.
La Rillete, viene enlatada en un terrina de 500g y es necesaria conservarla en un lugar fresco a baja temperatura.
Este producto está listo para consumir. Puedes cortar lonchas y servirlas junto a pan tostado y sal. También puedes combinarlo con confituras dulces.
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