Queso Afuega’L Pitu Blanco – 300 g

6,40€ 5,56€ IVA incl.

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Historia del queso afuega’ l pitu

El Afuega’l Pitu es uno de los quesos más antiguos de España. Las primeras referencias históricas son del siglo XVIII, cuando su uso aparece documentado como medio de pago de impuestos.

Tal vez por eso se desconoce el origen del nombre, que se atribuye a que aquellos primeros ejemplares madurados y secos se pegaban a la parte más profunda del paladar.

DO Quesu Afuega’l Pitu

Hoy, la maestría del mejor artesano de la D.O.P. Afuega l’ Pitu da como resultado un queso fuerte y picante, ideal para picar entre amigos y dando cuenta de su cuidada elaboración.

Su producción está impulsada y protegida por la DOP Afuega´l Pitu, que desde el año 2003 promueve la producción de este queso en las zonas geográficas que tradicionalmente lo producían, y con las técnicas de producción arraigadas que permiten conservar su carácter artesano.

Comprar queso Afuega’l Pitu

Al igual que en la variedad Afuega´l Pitu Roxu, es un queso muy versátil en cocina: ensaladas, salsas para combinar con pastas… Combínalos y consigue ensaladas de gran sabor y vistosa presentación. 

El queso sabe mejor si se consume a temperatura ambiente, por lo que te recomendamos sacar el producto del frigorífico unos 30 minutos antes de consumir. Así disfrutarás de la intensidad de su picante sabor y su intenso aroma lácteo