Queso Afuega’L Pitu Blanco

Queso Afuega’L Pitu Blanco

6,40€ 5,56€ IVA incl.

Queso Afuega'L Pitu Blanco cantidad

Añadir al carrito

Queso Afuega´l Pitu Blanco – 300 g

El Afuega’l Pitu es uno de los quesos más antiguos de España. Las primeras referencias históricas son del siglo XVIII, cuando su uso aparece documentado como medio de pago de impuestos.

Tal vez por eso se desconoce el origen del nombre, que se atribuye a que aquellos primeros ejemplares madurados y secos se pegaban a la parte más profunda del paladar.

Hoy, la maestría del mejor artesano de la D.O.P. Afuega l’ Pitu da como resultado un queso fuerte y picante, ideal para picar entre amigos y dando cuenta de su cuidada elaboración.

Al igual que en la variedad Afuega´l Pitu blanco, es un queso muy versátil en cocina: ensaladas, salsas para combinar con pastas… Combínalos y consigue ensaladas de gran sabor y vistosa presentación. 

Su producción está impulsada y protegida por la DOP Afuega´l Pitu, que desde el año 2003 promueve la producción de este queso en las zonas geográficas que tradicionalmente lo producían, y con las técnicas de producción arraigadas que permiten conservar su carácter artesano. El queso sabe mejor si se consume a temperatura ambiente, por lo que te recomendamos sacar el producto del frigorífico unos 30 minutos antes de consumir. Así disfrutarás de la intensidad de su picante sabor y su intenso aroma lácteo