Pan Bao – 10 unid x 30 g.

Pan Bao – Gua Bao negro 60 g. – 20 unidades – ultracongelado

El “Pan Bao”, también llamado Gua Bao,  es un panecillo asiático cocinado al vapor, con una forma característica de bolsillo que una vez cocinado se puede abrir y rellenar con infinidad de deliciosos rellenos.

A la masa de los baos se denomina Mantou. Las principales características son la suavidad y esponjosidad. Esto es posible gracias a los ingredientes usados: harina de trigo, levadura, agua, leche y un toque de aceite, vinagre y azúcar.

Disponemos Panbaos en color blanco y negro.

El Pan Bao viene congelado
Modo de preparación:

• Vaporera: calentar en vaporera durantre 10-15 minutos
• Microondas: Calentar en el microoendas 3 piezas de pan con un poco de agua, tapar y calentar durante 40-60 segundos à potencia media (700W)

Una vez listo el pan bao, rellenar al pan al gusto.

Este singular bocado, tiene su origen en la cocina china.

En este país, es muy común desayunar este tipo de bollito. También es corriente encontrarlo en los puestos de comida callejera, con rellenos elaborados de una interminable lista de ingredientes.

El consumo de Pan Bao en España se ha popularizado desde que cocineros muy reputados lo han introducido en sus cartas.