jamón ibérico de cebo de campo
Paleta de Cebo de Campo Ibérica – 4.5 kg.
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Paleta de Cebo de Campo Ibérica – 4.5 kg.

71,78 IVA incl.

Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica  – estuche 150 g. – Embutidos Entresierras – Guijuelo...

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Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica :

Extremidad anterior del cerdo ibérico que ha sido criado en libertad y alimentado con bellotas y otros recursos de la dehesa y terminado de alimentar con derivados de cereales. Piezas de 4.5 kg.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Valores medios por 100 g. de producto.

Valor energetico: 1523 KJ / 367 Kcal.

Grasas: 30 g. de las cuales saturadas 11,9 g.

Hidratos de carbono: 0,10 g. de los cuales azucares 0,10 g.

Proteinas: 24,3 g.

Sal: 3,7 g.

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Marca

Jamones y Embutidos Entresierras

Jamones y Embutidos Entresierras S.L. es una pequeña empresa familiar, de producción tradicional y artesanal ubicada en Guijuelo. Pueblo situado al pie de la sierra. Al sur de la provincia de Salamanca. Cuenta con una antiquísima tradición chacinera y es el lugar por excelencia para la elaboración de productos ibéricos. Sin duda el más importante de España gracias a su altitud y su clima frío y seco. Nuestra producción es limitada, lo que hace, que cada producto sea elaborado a capricho. Toda la elaboración de nuestros productos se realiza de forma artesanal. Siguiendo las recetas de nuestros antepasados. Por ello nuestros productos, tienen la más alta calidad. Digna de los paladares más exigentes. Desde nuestros comienzos y a lo largo de los años han ido mejorando las materias primas y eso es lo único que ha cambiado en nuestra tienda jamones Guijuelo. Continuamos elaborando nuestra producción como antiguamente. Sin productos químicos. Completamente naturales y siguiendo unos rigurosos controles de calidad. Puede degustar nuestros exquisitos embutidos, si visita nuestra tienda jamones Guijuelo especializada en productos ibéricos.