Ternera baja temperatura
Meloso de Ternera a baja Temperatura – 150 g.
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Meloso de Ternera a baja Temperatura – 150 g.

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Meloso de ternera cocinado al vacio a baja temperatura. Monoración de 150 g. Marca VAC in BAG.
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Monoración de meloso de ternera cocinado al vacio en su propio jugo a baja temperatura para conseguir texturas muy tiernas y melosas, manteniendo las propiedades del producto y todo su sabor.

El meloso está elaborado con ternera de primera calidad, con piezas ya limpias y sin mermas. Está cocinado unicamente con aceite, pimienta negra y tomillo, lo que le aporta un sabor auténtico y exquisito.

El meloso de ternera que ofrecemos en la Chaine, es de la casa VAC in BAG, especialistas en productos de 5ª gama, que ofrecen soluciones gastronómicas diseñadas para agilitzar y simplificar el trabajo en las cocinas, ahorrando tiempo en los procesos de cocción largos y laboriosos.

El Meloso de Ternera a baja Temperatura, viene embasado al vacio y congelado en una monoración de 150g. y se conserva durante 12 meses a congelado.

Simplemente descongela, y dale un toque de plancha a fuego fuerte, o un toque de horno. Acompaña con tu guarnición favorita, y tendrás un plato de restaurante en muy poco tiempo.

3 valoraciones en Meloso de Ternera a baja Temperatura – 150 g.

  1. Silvia Jiménez Blanco

  2. PILAR S.

  3. Erik Bou Garces

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Descubre los beneficios de nuestros productos de quinta gamma para su cocina como si fuese un profesional de alta cocina.

Soluciones gastronómicas
Nuestros productos son soluciones gastronómicas diseñadas para agilizar y simplificar el trabajo de las cocinas profesionales. Proporcionamos valores para el cuidado de los procesos de cocción largos y laboriosos.

Texturas tiernas y melosas
Seguimos procesos de cocción al vacío y a baja temperatura para conseguir texturas muy tiernas y melosas, manteniendo las propiedades del producto y todo su sabor.

Máxima calidad y proximidad
Trabajamos con materias primas de alta calidad y ofrecemos a nuestros proveedores nuestra confianza, por que buscamos el mejor producto en nuestras elaboraciones.

Soluciones a medida
Todo nuestro conocimiento y entusiasmo de nuestro equipo al servicio de los clientes para desarrollar soluciones personalizadas i exclusivas, y dar respuesta a sus necesidades.