Jamón ibérico de campo loncheado
Jamón Cebo Campo Ibérico – Lonchas – 100g
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Jamón Cebo Campo Ibérico – Lonchas – 100g

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Jamón de cebo de campo ibérico loncheado. Paquete 100g. Origen Los Pedroches. Casa Belloterra.
SKU: 01609

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El jamón de cebo de campo ibérico es la pieza procedente de un cerdo de raza 50% ibérica, criados en libertad entre bosques de bellotas de encinas y cuya alimentación es suplementada con piensos, cereales y leguminosas.

El jamón de cebo de campo corresponde a la segunda categoría de jamones ibéricos en cuanto a la calidad de su carne y proceso de curación. Pero no por ello deja de tener unas características inconfundibles, que lo hacen muy preciado por su infiltración de grasa, sabor y textura, gracias a las condiciones de extensiva libertad en las que crece el cerdo en las amplias zonas de dehesa de las que disfrutamos en la comarca del Valle de Los Pedroches en la provincia de Córdoba, por la prestigiosa casa Belloterra.

El jamón de cebo de campo ibérico viene loncheado y enbasado al vacio en paquetes de 100g. Como cualquier embutido seco, se conserva perfectamente en un lugar fresco y seco.

Este producto está listo para consumir. Puedes emplatar los cortes de jamón y servirlos junto a pan tostado y convinarlo con otros embutidos o quesos y acompañarlo de vino tinto.

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Belloterra