Elaborada artesanalmente y secada al natural durante todo el año gracias al clima árido, casi desértico de Almería por una empresa familiar.
Todos los pedidos se sirven garantizando la frescura del producto, desde nuestro secadero hasta su domicilio, refrigerado y en un corto periodo de tiempo como cualquiera de nuestros salazones artesanos
Sin aditivos, sin colorantes. No contiene gluten.
Recetas huevas de mújol
Sugerimos consumirla sola, en lochas muy finas, para degustar su intenso sabor, rallada con pasta o acompañada de almendras fritas.
Erik Bou Garces –
Blanca Crespo Regnault de Maulmin –
Gabi –
Buenísima