Las gyozas, son unas empanadillas estilo japonés rellenas, en este caso de verduras.
Contiene más del 40% de verduras como repollo, zanahoria, judías verdes, cebolla, jengibre y ajo, cocinadas con soja y aceite de sésamo.
Puedes cocinar las gyozas vegetales de diferentes maneras:
- En la sartén: Poner una cucharada de aceite en una sartén y calentar. Añadir las gyozas congeladas y freír durante 2 minutos. Después echar una taza de agua de unos 60 ml. en la sartén. Hervir tapado durante 2 minutos. Quitar la tapa y volver a hervir durante 1 minuto hasta que el agua se consuma.
- Para freír: Freír las gyozas en abundante aceite a 170ºC – 180ºC durante 2 minutos y 30 segundos.
- Para hervir: hervir las gyozas a fuego lento durante 3 minutos y 30 segundos.
Anónimo –
PILAR S. –
CRISTINA L. –
Buenísimas. Hemos repetido.
Elena –
Cristina, cómo nos alegra que te gusten! Las de carne también están buenísimas. Gracias!
Pere M. –
Buenísimas y muy fáciles de hacer. Me comí 23 de una sentada no podía parar ;-)
Anónimo –