Gyozas Rosas de Langostino – 30 uds.

Las gyozas son un tipo de empanadilla japonesa que viene rellena con diferentes ingredientes.

En este caso, nuestras gyozas, contienen en su relleno langostinos (35%), cebollino, repollo, setas shiitake, cocinado con aceite de sésamo, jengibre y soja. La masa que las envuelve está elaborada con harina de trigo.

Puedes cocinar las gyozas de langostinos de diferentes maneras:

• En la sartén: Poner una cucharada de aceite en una sartén y calentar. Añadir las gyozas congeladas y freír durante 2 minutos. Después echar una taza de agua de unos 60 ml. en la sartén. Hervir tapado durante 2 minutos. Quitar la tapa y volver a hervir durante 1 minuto hasta que el agua se consuma.
• Para freír: Freír las gyozas en abundante aceite a 170ºC – 180ºC durante 2 minutos y 30 segundos.
• Para hervir: hervir las gyozas a fuego lento durante 3 minutos y 30 segundos.