Furikake
Furikake 500G.
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Condimento seco japonés de pescado seco, semillas de sésamo, algas… destinado a espolvorearse sobre arroz, vegetales y pescado cocido...
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Otro condimento de arroz similar a este es el mazekomi. En lugar de espolvorearse encima, el condimento seco mazekomi se mezcla a fondo con arroz caliente para reconstituir sus componentes que son similares a los del furikake.

Cómo tomar Furikake

A menudo de colores brillantes y escamosa. Puede tener un ligero sabor a pescado o marisco y a veces se suele tomar un poco  picante. Se puede usar en la cocina japonesa para encurtir alimentos y para bolas de arroz ( onigiri ). Desde 2003, Este condimento japonés ha ganado cada vez más aceptación en España, como condimento para el pescado al horno o frito,  ensaladas de pescado crudo y bocadillos.

2 valoraciones en Furikake 500G.

  1. Ben Evans

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  2. Anónimo

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy sabroso, lo recomiendo.

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