Chorizo de Bellota Ibérico de Lomo, que puedes encontrar en la chaine, se distingue por la perfecta combinación del lomo magro de cerdo con una adecuada proporción de tocino y una curación tradicional, haciendo que se obtenga así un producto natural y de gran calidad.
Chorizo de bellota Ibérico elaborado de piezas de lomo únicas procedentes de cerdos ibéricos criados en las dehesas del Valle de los Pedroches por la casa Belloterra, alimentados exclusivamente a base de bellota de encina y hierba desde el inicio hasta el final de la montanera.
El chorizo ibérico de bellota viene enbasado en una pieza de 400g. Como cualquier embutido seco, se conserva perfectamente en un lugar fresco y seco.
Este producto está listo para consumir. Puedes cortar lonchas y servirlas junto a pan tostado y convinarlo con otros embutidos o quesos y acompañarlo de vino tinto.
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