Caña Lomo Ibérico Recebo – 750 g.
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Lomo ibérico cebo de campo 50% raza ibérica

Pieza que se encuentra junto al espinazo y bajo las costillas del cerdo ibérico que ha sido criado en libertad y alimentado con bellotas y otros recursos de la dehesa y terminado de alimentar con derivados de cereales. 

Información Nutricional. Valores medios por 100 g. de producto.

Valor energético: 1151 KJ / 275 Kcal.
Grasas: 13,6 g. de las cuales saturadas 3,8 g.
Hidratos de carbono: 0,5 g. de los cuales azucares 0,5 g.
Proteínas: 37,6 g.
Sal: 3,6 g.

 

Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, pimentón, ajo, orégano, sal, conservadores E-250, E-252 y tripa de colágeno.

 

10 valoraciones en Caña Lomo Ibérico Recebo – 750 g.

  1. Titín c.

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    El mejor lomo adobado que he probado!
    Se nota que es carne ibérica de 1ª, secada y especiada con mucho mimo.

  2. Gloria Romero

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    De primera calidad, al venir en una pieza no se seca y está siempre en su punto

  3. Erik Bou Garces

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  4. Pilar V.

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  5. Pau

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Jamones y Embutidos Entresierras

Jamones y Embutidos Entresierras S.L. es una pequeña empresa familiar, de producción tradicional y artesanal ubicada en Guijuelo. Pueblo situado al pie de la sierra. Al sur de la provincia de Salamanca. Cuenta con una antiquísima tradición chacinera y es el lugar por excelencia para la elaboración de productos ibéricos. Sin duda el más importante de España gracias a su altitud y su clima frío y seco. Nuestra producción es limitada, lo que hace, que cada producto sea elaborado a capricho. Toda la elaboración de nuestros productos se realiza de forma artesanal. Siguiendo las recetas de nuestros antepasados. Por ello nuestros productos, tienen la más alta calidad. Digna de los paladares más exigentes. Desde nuestros comienzos y a lo largo de los años han ido mejorando las materias primas y eso es lo único que ha cambiado en nuestra tienda jamones Guijuelo. Continuamos elaborando nuestra producción como antiguamente. Sin productos químicos. Completamente naturales y siguiendo unos rigurosos controles de calidad. Puede degustar nuestros exquisitos embutidos, si visita nuestra tienda jamones Guijuelo especializada en productos ibéricos.