Glutamato monosódico pureza del 99% – Ajinomoto – Bolsa 454 g.
El glutamato monosódico, es un condimiento muy extendido en la cocina asiática. La sal pura de glutamáto monosódico, se caracteriza por realzar el sabor de todos los platos. Destaca por potenciar el sabor Umami de carnes, verduras y pescados.
Nuestro glutamato monosódico es de la marca Ajinomoto, la marca japonesa más utilizada por ser la primera que empezó a comercializar con este tipo de condimento. Además el glutamato monosódico de Ajinomoto, tiene una puera de más del 99%
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