El Carolina Reaper es un pimiento considerado oficialmente como el más picante del mundo. Este pimiento diabólicamente picante, fue creado cruzando un chile Naga Bhut Jolokia, de origen indio y que es el segundo más picante del mundo, con un chile Habanero originario de México. El resultado es una guindilla abrasadora que también ofrece un fuerte sabor afrutado. En 2013 fue considerado el pimiento más picante del mundo, y todavía ostenta su record con unidades Scoville de hasta 2.220.000 Auque el sabor de la guindilla Carolina Ripear es intimidante, se utiliza para infinidad de usos. Los aficionados al picante recurren a este pimiento increíblemente potente y sabroso para preparar salsas, adobos, o simplemente darle un toque picante a cualquier receta que lo necesite. Os aconsejamos que lo incluyáis en la comida de forma moderada, trátalo como si fuera la sal. Gracias a ser un producto preparado, te evitamos que tengas contact directo con el chicle fresco por la peligrosidad en toxicidad. Conservar en un lugar fresco y seco, protgido de la luz y la humedad. Una vez abierto, conservar en frío y consumir antes de 90 días.