Vac in Bag

Nuestra cocina de ensamblaje
Descubre los beneficios de nuestros productos de quinta gamma para su cocina como si fuese un profesional de alta cocina.

Soluciones gastronómicas
Nuestros productos son soluciones gastronómicas diseñadas para agilizar y simplificar el trabajo de las cocinas profesionales. Proporcionamos valores para el cuidado de los procesos de cocción largos y laboriosos.

Texturas tiernas y melosas
Seguimos procesos de cocción al vacío y a baja temperatura para conseguir texturas muy tiernas y melosas, manteniendo las propiedades del producto y todo su sabor.

Máxima calidad y proximidad
Trabajamos con materias primas de alta calidad y ofrecemos a nuestros proveedores nuestra confianza, por que buscamos el mejor producto en nuestras elaboraciones.

Soluciones a medida
Todo nuestro conocimiento y entusiasmo de nuestro equipo al servicio de los clientes para desarrollar soluciones personalizadas i exclusivas, y dar respuesta a sus necesidades.

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  • Carpaccio de manitas de cerdo
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    Manitas de cerdo cocinadas a baja temperatura cortadas finas tipo carpaccio. Paquete de 80g. Marca V...
    3,74 IVA incl. Añadir al carrito
  • Cebolla Caramelizada
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    15,53 IVA incl. Añadir al carrito
  • Kebap de cordero
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    Monoración  de cordero, de larga cocción al vacío a baja temperatura. 150 gr....
    6,60 IVA incl. Añadir al carrito
  • Ternera baja temperatura
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    Meloso de ternera cocinado al vacio a baja temperatura. Monoración de 150 g. Marca VAC in BAG....
    6,29 IVA incl. Añadir al carrito
  • Brioche de Pulled Pork
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    Carne de cerdo desmenuzada cocinada al vacio a baja temperatura. Bolsa congelada de 1Kg. Marca VAC i...
    15,79 IVA incl. Añadir al carrito
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