La Bodega Cueva, es una bodega valenciana muy especial, situada en Requena, un pueblo del interior de la provincia de Valencia. Bodega Cueva trabaja sus vinos con un absoluto respeto por el Medio Ambiente y la salud. Por eso sólo se utilizan uvas de cultivo ecológico de variedades autóctonas de la DO Utiel-Requena como la Bobal y la uva Tardana. La elaboración de los vinos es Natural, sin filtrados ni tratados. En la elaboración del vino, a la uva no se le añade ni se le quita nada. Cueva cuenta con certificación y sellos del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana.