Llonganissa - Longaniza payes
Llonganissa Extra Pagès - envasada - 350 g.
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La longaniza payesa, es un embutido típico de Cataluñaa. Se trata de un producto tradicional que se elabora de manera artesanal y que forma parte de la gastronomía local. La longaniza payesa se distingue por su sabor y características propias. Se elabora a partir de carne de cerdo picada, que le confiere su jugosidad y textura. Además, se sazona con una combinación de especias, como pimienta, que le aportan su sabor característico y aromático. Este embutido se embute en tripas naturales de cerdo, y se deja curar durante un período de tiempo para que los sabores se desarrollen y se intensifiquen. Implica un secado lento y controlado. La longaniza payesa se presenta en forma de embutido alargado, con un diámetro más grueso que otras longanizas. Este embutido es apreciado por su sabor intenso y equilibrado, así como por su versatilidad en la cocina. Se puede disfrutar en rodajas como aperitivo, en bocadillos, en guisos o como acompañamiento en platos principales. Casa Figols, es una empresa familiar comprometida con la tradición, la de una elaboración artesanal cuidadosa con cada uno de los detalles que, sumados, convierten al de Casa Fígols en un embutido auténtico, con el sabor y el aroma de siempre.
La longaniza payesa, es un embutido típico de Cataluñaa. Se trata de un producto tradicional que se elabora de manera artesanal y que forma parte de la gastronomía local. La longaniza payesa se distingue por su sabor y características propias. Se elabora a partir de carne de cerdo picada, que le confiere su jugosidad y textura. Además, se sazona con una combinación de especias, como pimienta, que le aportan su sabor característico y aromático. Este embutido se embute en tripas naturales de cerdo, y se deja curar durante un período de tiempo para que los sabores se desarrollen y se intensifiquen. Implica un secado lento y controlado. La longaniza payesa se presenta en forma de embutido alargado, con un diámetro más grueso que otras longanizas. Este embutido es apreciado por su sabor intenso y equilibrado, así como por su versatilidad en la cocina. Se puede disfrutar en rodajas como aperitivo, en bocadillos, en guisos o como acompañamiento en platos principales. Casa Figols, es una empresa familiar comprometida con la tradición, la de una elaboración artesanal cuidadosa con cada uno de los detalles que, sumados, convierten al de Casa Fígols en un embutido auténtico, con el sabor y el aroma de siempre.

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La longaniza payesa, es un embutido típico de Cataluñaa. Se trata de un producto tradicional que se elabora de manera artesanal y que forma parte de la gastronomía local.

La longaniza payesa se distingue por su sabor y características propias. Se elabora a partir de carne de cerdo picada, que le confiere su jugosidad y textura. Además, se sazona con una combinación de especias, como pimienta, que le aportan su sabor característico y aromático.

Este embutido se embute en tripas naturales de cerdo, y se deja curar durante un período de tiempo para que los sabores se desarrollen y se intensifiquen. Implica un secado lento y controlado.

La longaniza payesa se presenta en forma de embutido alargado, con un diámetro más grueso que otras longanizas.

Este embutido es apreciado por su sabor intenso y equilibrado, así como por su versatilidad en la cocina. Se puede disfrutar en rodajas como aperitivo, en bocadillos, en guisos o como acompañamiento en platos principales.

Casa Figols, es una empresa familiar comprometida con la tradición, la de una elaboración artesanal cuidadosa con cada uno de los detalles que, sumados, convierten al de Casa Fígols en un embutido auténtico, con el sabor y el aroma de siempre.

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