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Estamos orgullosos de colaborar con nuestra amiga Rakel Cernicharo, chef del restaurante Valenciano Karak, y última vencedora del programa televisivo Top Chef.
Esta cocinera valenciana, nos presenta su nuevo proyecto Karak Home
Es un nuevo servicio con el que intentamos trasladar a vuestras casas la esencia de nuestra cocina. De la manera más fresca que se nos ha ocurrido, llevamos todo el carácter de Karak para acompañaros en una velada.
Nos encanta el formato delivery, pero nuestra cocina, no podía hacerse así. Porque somos muy exigentes, y después de hacer pruebas, no estábamos satisfechos. Nos hemos obsesionado pensando cómo haceros llegar nuestros productos con la misma calidad que si estuvierais en nuestro salón. Para ello, pedimos a nuestros comensales, involucrarse un poco en la finalización de cada producto. Pero no hay que temer nada! es sencillo, rápido y divertido. Nos gusta llamarlos «Juegos de mesa gastronómicos».
Además, contamos con la colaboración de La Chaine, que conoce bien el sector, y sabe cómo tratar el producto gastronómico. Además, cuenta con su propia red de reparto, lo que nos da mucha seguridad.
Es muy sencillo, la parte lenta (largas cocciones, marinados, elaboraciones especiales) ya lo hacemos nosotros! Tú sólo tendrás que terminar el plato para que éste pueda mantener la frescura, textura y temperatura perfecta.
Además, con cada producto, recibirás las instrucciones de elaboración. Como máximo tendrás que dedicarle 15 minutos, y tendrás la cocina de Karak en casa, como si estuvieras en el propio restaurante.
Estamos seguros que no será un problema ya que el resultado merece la pena.
El Black Salmón es nuestro plato más icónico. Las croquetas están brutales, puedes elegir de ropa vieja, de espinacas o de sepia. Los patés y rilletes, también deliciosos. Y para finalizar, postres como la tarta de queso o el souffle de pistacho.
Todas los platos están pensados para dos personas o para atrevidos hambrientos.
Meteros en la sección que lachaine.es ha creado en su web para Karak HOme, descubre los productos que te ofrecemos y pruébalos!
Nos llaman la despensa de los restaurantes porque cientos de ellos confían en la cuidada selección de productos que conforman nuestro amplio catálogo, reuniendo a toda una serie de productores de alimentos de la máxima calidad de diferentes puntos del mundo y en especial de toda la geografía española.
Pero sobre todo porque confían en la calidad y cuidado de nuestro stock y en tenerlo en cocina en tiempo récord.
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Valencia y alrededores (20 min. de distancia)
El reparto se realiza con nuestra propia flota de furgoneta refrigeradas. Haremos la entrega al día siguiente de la confirmación del pedido. Si el pedido urge para el mismo día, el cliente nos puede avisar telefónicamente, y en la medida de lo posible, se incluirá en los repartos de última hora de la mañana.
Si el pedido va a cualquier otro punto de la península
El plazo de entrega es de 24-48 horas desde la confirmación de la compra.
Los viernes, no realizamos envíos a la península ni a Baleares, ya que preferimos que nuestros productos estén en nuestro almacén durante el fin de semana. Así, si el cliente hace su pedido un jueves o viernes, lo enviaremos el lunes, y le llegará a casa el martes. Si el pedido le corre prisa, y prefiere que salga viernes para entrega lunes, puede avisarnos en las notas del pedido o por e-mail elena@lachaine.es
No hacemos envíos a las Islas Canarias, Ceuta y Melilla
Valencia y alrededores (20 min. de distancia)
El transporte será gratuito.
En el resto de España
Los gastos de envío serán gratuitos a partir de 150€ en seco y frío y 80€ para congelado. (Revisable)
Si el pedido es inferior a estos importes, los gastos de envíos serán los siguientes:
Y se aplicará el gasto de envío de mayor importe a todo el carrito. Es decir, que si tu pedido lleva un producto no refrigerado y un producto que necesita frío, el coste total del envío será 12 €
