Comprar on-line helado artesano de Dulce de Leche  Helado de Dulce de Leche Argentino en tarrina de 0,5 L: cremoso, acaramelado y con todo el sabor del clásico de Argentina para disfrutar en casa. Helados Palacio La marca define su producto como “Helado Artesano Mediterráneo”, caracterizado por: Uso de ingredientes naturales de la cuenca mediterránea Recetas tradicionales combinadas con técnicas modernas Búsqueda de equilibrio entre cremosidad, textura y sabor Ingredientes Dulce de leche argentino (azúcar, dextrosa, E500ii como regulador de acidez), Agua, Azúcar, NATA fresca, LECHE en polvo desnatada, dextrosa, emulsionante: mono y digliceris de ácidos grasos, espesantes: goma garrofín, alginato sódico, goma guar, carragenano. Condiciones de almacenamiento Conservar a -18º. Una vez descongelado, no volver a congelar. Vida útil: 12 meses Proceso de elaboración Se prepara la mezcla y se incorporan todos los ingredientes. Se aplica un proceso de pasteurización a 85ºC durante 45 minutos. Rápidamente es enfriado a 4ºC y se deja madurar durante 24 horas aproximadamente a 4ºC. después se congela en la mantecadora donde sale de la máquina a –8ºC aprox siendo envasado. Se congela en el abatidor de temperatura y se conserva en las cámaras de congelación a -25ºC hasta su venta. Información nutricional Valor nutricional por cada 100 ml. Valor energético 800 Kj / 191 kcal Grasas de las cuales Saturadas 7.0 gr 5.0 gr Hidratos de Carbono de los cuales Azúcares 28 gr 28 gr Proteínas 3.3 gr Sal 0.09 gr