Foie gras pato mi cuit extra terrina 1 kg.
Foie Gras Pato Mi Cuit Extra - Terrina 1 Kg.
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Foie Gras Pato 1ª Fresco – 600 gr.

Foie Gras Fresco de Pato. 600 g. Origen Francés. Marca Serrade.

44,21€

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seta Perretxico

Seta Perretxico deshidratado – 100g.

Comprar seta Perretxico on-line La seta Perretxico tambien llamada Gambosa, mujardónes,...

6,15€

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Seta deshidratada camagroc, cantarellus lustences, Angula de Monte

Seta Camagroc o Angula de Monte deshid. – 100g

Comnprar on-line seta camagroc deshidratada La seta Cantarellus, también conocida como...

12,90€

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Colmenilla deshidratada - Morchuela

Seta Colmenilla (Morchuela) deshidratado – 100g.

Comprar on-line setas colmenilla (Morchuela) deshidratada La seta colmenilla, científicamente conocida...

35,18€

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Secallona pequeña casa Figols

Figolets – 200 g.

La secallona es un embutido tradicional de Cataluña, una comunidad autónoma...

6,13€

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Aperitivo gourmet con productos del mar

Aperitivo Del Mar

Compra on-line un Aperitivo Gourmet con productos del mar Descubre nuestra...

40,20€

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Aperitivo con cervezas, torreznos, fuet, mejillones, banderillas y picos

Aperitivo cervecero

Compra on-line un Pack Aperitivo Gourmet Prepárate para deleitar tus sentidos...

24,77€

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Aceite Oliva virgen extra La Petita, variedad de Argudell

Aceite OVE, La Petita (argudell verde) – 250ml

«La Petita» es un aceite de oliva virgen extra extraido solamente...

13,00€

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Torreznos fritos largos

Torreznos fritos de Soria

Los torreznos fritos largos son un plato típico y popular en...

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banderillas picante encurtida

Banderillas Picantes – 370g

Las banderillas encurtidas picantes son un tipo de aperitivo popular en...

2,18€

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Aperitivo Gourmet

Aperitivo Campestre

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Pack aperitivo gourmet

Aperitivo Gourmet

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63,78€

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Aperitivo refrescante

Aperitivo Refrescante

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20,90€

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Carne de pato Sarrade Maison de Confianza

Tradición y calidad desde 1850
Para nosotros, la confianza es un valor histórico al que nos hemos comprometido desde el comienzo de nuestra aventura gastronómica. Hacemos hincapié en la exigencia de calidad, el hecho de "producir y consumir productos locales" así como el respeto al sabor: un producto de Sarrade es un producto que se disfruta al cocinarlo, al degustarlo y al compartirlo.

 Carta de calidad y confianza de Sarrade

Nuestros compromisos hacia nuestros clientes se basan en 5 pilares

  • Productos controlados : Seleccionamos rigurosamente nuestras materias primas para garantizarle productos de calidad y una trazabilidad irreprochable en nuestras tres familias de productos. (Foie Gras, Confit de pato, Magret y carne de pato).
  •  Un alto nivel de exigencia: Implementamos especificaciones muy estrictas, respetando el bienestar animal y el trabajo de los criadores y estamos atentos a los cambios en las normas y exigencias sanitarias. Carta de Calidad y Confianza de Sarrade
  • Productos saludables y seguros: Nuestros centros de producción están comprometidos con un enfoque de calidad de HACCP* y tienen el certificado IFS Food**, símbolos de nuestro control de la seguridad alimentaria.
  • Tecnologías innovadoras que preservan todos los sabores de nuestros productos para destacar mejor su experiencia en gastronomía y sus recetas más creativas.
  • Productos pensados para profesionales: chef de restauración gastronómica, bistró, restauración colectiva, catering, etc. Estamos a su servicio para ofrecer soluciones prácticas adaptadas a sus necesidades culinarias y presentaciones de productos de acuerdo con las exigencias de sus clientes.

* HACCP (Hazard Analysis Critical control Point) [Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control]: se trata de un enfoque, un método de trabajo destinado a determinar los puntos importantes de un proceso de producción para controlarlos y mejorarlos de manera continua. El sistema HACCP se ocupa de la seguridad de los alimentos en lo que respecta a la bacteriología y la presencia de elementos químicos o físicos indeseables.

** IFS Food : La certificación IFS Food (International Feature Standard - Food) se basa en normas de auditoría que certifican la calidad de los productos y de la producción. Es otorgada por un organismo independiente tras una evaluación de la conformidad de los procesos de fabricación y envasado de una planta de producción en lo atinente a su capacidad para ofrecer productos seguros y saludables que puedan comercializarse

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  • Tarifa mayorista → aprox. 10% menos que precio particular. La tarifa se aplicará sin que el cliente tenga que hacer un gasto mínimo.
  • Servicio de asesoramiento y atención personalizada. La Chaine está al servicio de sus clientes profesionales, para informar sobre las características de cualquier producto. Asesoramos a nuestros clientes en la elección del producto adecuado y le acompañamos durante todo el proceso de compra.
  • Ayudamos a nuestros clientes profesionales a encontrar el producto que está buscando. Si hay algún producto en concreto que está buscando y no encuent