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Ensalada de bacalao, burrata y melocotón

Ensalada de bacalao ahumado, burrata y melocotón

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Receta de ensalada de Bacalao ahumado, burrata y melocotón

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Esta ensalada de bacalao ahumado, burrata y melocotón es una propuesta fresca, equilibrada y muy fácil de preparar. La intensidad del bacalao ahumado combina a la perfección con la cremosidad de la burrata y el toque dulce de la fruta, creando un plato ideal para cualquier día de verano.

Una receta perfecta para descubrir la calidad y versatilidad de nuestra selección de pescados ahumados, una gama pensada para aportar sabor a tus elaboraciones sin complicaciones.

Ensalada de bacalao, burrata y melocotón
Raciones: 4

Ingredientes para elaborar Receta de ensalada de Bacalao ahumado, burrata y melocotón

300 gr. Bacalao Ahumado
1 Burrata
Aceite de Ajo y Guindilla
Miel
Albahaca
1 Melocotón

Como hacer Receta de ensalada de Bacalao ahumado, burrata y melocotón

Paso 1
Corta los melocotones en gajos y pásalos por la plancha hasta que estén dorados por ambos lados.
Paso 2
Parte el bacalao ahumado en trozos pequeños y distribúyelo sobre el plato.
Nosotros hemos elegido el bacalao ahumado, pero te invitamos a que accedas a la Sección de Ahumados de nuestra web y elige el pescado ahumado que más te guste.
Paso 3
Coloca los melocotones alrededor y añade la burrata en el centro.
Visita la sección de quesos italianos y compra nuestra burrata italiana de primera de calidad.
Paso 4

Termina con unas hojas de albahaca fresca, un poco de miel y aceite de ajo y guindilla por encima

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