Edamame (Habas Soja Precocidas) – 400 g.

Si quieres comprar edamame sin pelar, antes has de saber que este es el nombre que se le da al proceso de elaboración de este snack japones y no al producto en sí, la preparación es muy sencilla ya que trata simplemente de hervirlas con una pizca de sal. En la chaine disponemos de edamame entero en su vaina sin pelar ya preparado. Lo distribuimos ultracongelado recién recolectadas las vainas de soja verde antes de su maduración para que conserven todas sus propiedades.