Comprar Cebolla Frita Crujiente 1 kg – Kiwami | Topping Gourmet para Cocina Profesional La Cebolla Frita de Kiwami, en formato profesional de 1 kg, es un ingrediente de alto rendimiento ideal para aportar textura, sabor tostado y un acabado crujiente a una amplia variedad de platos. Elaborada a partir de cebolla natural cortada finamente y frita en aceite vegetal de calidad, esta cebolla deshidratada es perfecta como topping, guarnición o ingrediente funcional en cocina creativa, asiática, street food o fast casual. Características de la Cebolla Frita Kiwami 100% cebolla natural, finamente cortada y frita hasta obtener una textura crujiente. Color dorado uniforme, sin quemados ni exceso de aceite. Sabor intenso y dulce, con notas tostadas características. Formato bolsa de 1 kg, con cierre hermético ideal para cocina profesional. Producto listo para usar, sin necesidad de manipulación adicional. Apto para dietas veganas y sin gluten (según lote). Usos gastronómicos La cebolla frita crujiente es un ingrediente de gran versatilidad y aplicación en múltiples estilos de cocina. Algunos usos recomendados: Topping para ramen, pokes, ensaladas, sopas o cremas. Guarnición de hamburguesas, hot dogs, carnes asadas o platos de street food. Acabado para arroces, platos de curry o noodles salteados. Complemento crujiente en tapas, canapés y platos de presentación gourmet. Toque final en platos veganos o sin proteína animal, para aportar umami y textura. Resiste muy bien el paso del tiempo y mantiene su crocancia incluso en entornos de alta humedad. Marca del producto: Kiwami – Sabor y Textura Profesional de Inspiración Asiática Kiwami es una marca especializada en ingredientes funcionales para cocina asiática y contemporánea, con foco en texturas, sabor y eficiencia en cocina profesional. Sus productos están pensados para aportar valor a la línea de producción sin renunciar a la calidad ni a la autenticidad, siendo elegidos por cocinas modernas, dark kitchens y locales de comida rápida gourmet. Formato Contenido neto: 1 kg Presentación: bolsa de plástico alimentario con cierre termosellado Conservación: conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz; mantener bien cerrado para preservar la textura Origen: producido en Tailandia o Vietnam (según lote)