Comprar on-line Cardo al Natural 720 g de Izadi El Cardo al Natural 720 g de Izadi es una conserva vegetal elaborada a partir de cardo (Cynara cardunculus), una hortaliza tradicional muy presente en la gastronomía del norte de España, especialmente en Navarra, La Rioja y Aragón. Este tipo de producto se caracteriza por su preparación sencilla, generalmente únicamente con agua y sal, lo que permite conservar el sabor natural y la textura característica de la verdura. El cardo en conserva es un producto listo para consumir, previamente cocido y sometido a tratamiento térmico para garantizar su conservación y seguridad alimentaria. Se presenta en formato de 720 gramos en tarro de vidrio, un estándar habitual en este tipo de conservas vegetales. Características del Cardo al Natural de Izadi Tipo de producto: Conserva vegetal (cardo al natural) Peso neto: 720 g (equivalente habitual: 660 g netos en este formato) Peso escurrido aproximado: 400 g Ingredientes habituales: cardo, agua, sal y antioxidante (ácido ascórbico) Tratamiento: producto cocido y esterilizado Conservación: mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz Consumo: listo para consumir; una vez abierto conservar refrigerado y consumir en pocos días Alérgenos: no contiene alérgenos de declaración obligatoria en su formulación estándar. Usos gastronómicos El cardo es una verdura tradicional muy valorada en la cocina española, especialmente en platos de temporada. Su uso está ampliamente documentado en diferentes preparaciones: Platos tradicionales como el cardo en salsa de almendras o con jamón Guisos y potajes Acompañamiento de carnes y pescados Base para cremas o menestras de verduras Se trata de un ingrediente versátil que mantiene su textura fibrosa y jugosa tras la cocción, siendo especialmente apreciado en la cocina tradicional. Marca del producto: Izadi No se dispone de información pública verificable que relacione de forma directa la marca Izadi con una línea documentada de conservas vegetales en fuentes alimentarias estándar. Para mantener el rigor de la ficha técnica, no se incluyen afirmaciones no contrastadas sobre el origen, fabricante o posicionamiento de la marca en este producto concreto. Formato del producto Tarro de vidrio de 720 gramos Formato estándar en conservas vegetales Producto esterilizado con larga vida útil (hasta varios años en condiciones adecuadas) No requiere refrigeración antes de su apertura Una vez abierto, conservar en frío Compra on-line en nuestra web y recíbelo en 24-48h.