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D.O. Rioja – Tempranillo – Fincas de Azabache
Ligero y afrutado.
Uva: 100% Tempranillo
Seis meses en barrica de roble americano. Vino de color rojo cereza de capa media alta con ribetes picota. Aromas a frutos negros como ciruelas y moras, cacao y vainillas, aportados en su paso por barrica. En boca es amplio, con cuerpo y estructura, taninos bien equilibrados, en general fino y sabroso. Final largo y agradable, muy bien equilibrados los aromas y sabores frutales del vino con los aromas balsámicos de su crianza en barrica.
Caza de pluma, carnes blancas, rojas y jamón.
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