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El arroz caldoso con pulpo y zamburiñas es una receta perfecta para disfrutar del sabor del mar de forma fácil y reconfortante. Un plato tradicional, lleno de matices, que combina un caldo sabroso con ingredientes de gran calidad.
En esta receta de La Chaine te enseñamos a preparar un arroz caldoso meloso y aromático, con pulpo tierno y zamburiñas que aportan un toque delicado y especial. Ideal para compartir en una comida en familia o para darte un homenaje en casa sin complicaciones.
Y recuerda, que para que la receta salga perfecta, tienes que utilizar productos de calidad, como los que vendemos en nuestra tienda on-line
El arroz bomba es de la familia japónica de grano redondo y perlado. Se cultiva en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera (España) desde hace generaciones.
Durante la cocción sufre un efecto acordeón que permite que el arroz absorba mucho sabor pero quede entero y suelto.
Nos llaman la despensa de los restaurantes porque cientos de ellos confían en la cuidada selección de productos que conforman nuestro amplio catálogo, reuniendo a toda una serie de productores de alimentos de la máxima calidad de diferentes puntos del mundo y en especial de toda la geografía española.
Pero sobre todo porque confían en la calidad y cuidado de nuestro stock y en tenerlo en cocina en tiempo récord.
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