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Esto nos permite disfrutar de alcachofas frescas durante todo el año. Estas alcachofas están cocinadas de manera que permiten abrirse de forma muy sencilla en una bonita flor de alcachofa a la par que extraordinariamente sabrosa, y que la hacen tener una gran versatilidad en la cocina. Vienen unas 20 alcachofas con su tallo, en bandeja, con AOVE añadido. Conservar congelado a una temperatura no superior a -18º. Una vez abierto, no volver a congelar, y conservar refrigerado antes de 5 días. [short_description] => La calidad de este producto comienza en el campo con una cuidada selección de la alcachofa y una recolección en su punto de madurez y tamaño adecuado. Unas horas después y siempre en el mismo día se cocinan en la fábrica, confitándose a baja temperatura en aceite de oliva virgen extra. Esto nos permite disfrutar de alcachofas frescas durante todo el año. 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